价格
河田鸡在市面上的价格其实会有一些差异,不过大致上在25元至40元左右一斤。平时我们在购买的时候,除了要去当地的市场多加咨询之外,还应该学会购买,认清品质。
外形
我们可以从它的外形来辨别,河田鸡的羽毛为浅黄色比较常见,它的体型比较方,头比较小,腹部比较饱满。除了这个之外,最有名的就是它的鸡冠了。
它的鸡冠一般为分叉型的,常见于三叉冠,前面的呈直立状,后面的开始分叉,很是特别。河田鸡的脚和嘴巴边上的皮都是黄色的,尾巴和翅膀会有少量的黑色羽毛,很好分辨。
营养
河田鸡目前主要产在福建,是一种比较有名的家禽。它的肉质鲜美,含有丰富的营养物质,在食用了之后,对人体是有一定的食疗功效的,所以非常受消费者的喜欢。
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